Ceres bükki parasztkenyér 500 g
SKU
CID 1148833000
Címke: ÉLELMISZER,KENYÉRFÉLÉK,TARTÓS PÉKÁRU
Márka: Ceres
799Ft
Leírás
Összetevők:
– Búzaliszt
– Ivóvíz
– Kovász (16%) (ivóvíz, búzaliszt, étkezési só, búzapehely, tejsavtermelő baktérium)
– Élesztő
– Étkezési só
– Búzaglutén
– Rozsliszt
– Sertészsír
– Cukor
– Növényi olaj (repce)
– Fermentált búzaliszt
– Búzamalátaliszt
– Emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridiei, nátrium-sztearoil-2-laktilát, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei)
– Savanyúságot szabályozó anyag (glükono-delta-lakton)
– Lisztkezelő szerek (aszkorbinsav, enzimek [hemicellulláz, celluláz, transzglutamináz, alfa-amiláz, amiláz {búza}])
– Térfogatnövelő szerek (glükóz-oxidáz enzim, amiláz enzim [búza])
Számított tápanyagértékek – 100g:
Energia (kJ) : 1082
Energia (kcal) : 255
Zsír (g) : 2.2
ebből telített zsírsavak (g) : 0.8
Szénhidrát (g) : 48
ebből cukor (g) : 1.8
Élelmi rost (g) : 2
Fehérje (g) : 9.8
Só (g) : 1.3
További információ
Tömeg | 0.515 kg |
---|