Ceres Gra-Hammm toast 22% Graham-liszttel 250 g
SKU
CID 1035839000
Címke: FRISSÁRU,KENYÉR,SŰTŐIPARI TERMÉK
Márka: Ceres
499Ft
Leírás
Összetevők:
– Búzaliszt
– Búza Graham-liszt (22%)
– Ivóvíz
– Élesztő
– Fermentált búzaliszt
– Étkezési só
– Emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, nátrium-sztearoil-2-laktilát, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei)
– Vitális búzaglutén
– Kovászkészítmény (ivóvíz, rozsliszt, baktériumkultúra, savanyúságot szabályozó anyagok [tejsav, ecetsav])
– Ételecet
– Savanyúságot szabályozó anyag (glükono-delta-lakton)
– Babliszt
– Térfogatnövelő szer (glükóz-oxidáz enzim [búza])
– Lisztkezelő szerek (aszkorbinsav, enzimek [amiláz, alfa-amiláz, xilanáz, lipáz, celluláz, transzglutamináz {búza}])
Számított tápanyagértékek – 100g:
Energia (kJ) : 1072
Energia (kcal) : 253
Zsír (g) : 1.9
ebből telített zsírsavak (g) : 0.8
Szénhidrát (g) : 47
ebből cukor (g) : 1.1
Élelmi rost (g) : 4.4
Fehérje (g) : 9.4
Só (g) : 1.3
További információ
Tömeg | 0.26 kg |
---|