Leírás
Összetevők:
– Búzaliszt
– Ivóvíz
– Finomított napraforgó-étolaj
– Élesztő
– Étkezési só
– Kovászkészítmény (ivóvíz, búzaliszt, starterkultúra, élesztő, savanyúságot szabályozó anyagok [tejsav, ecetsav], búzamalátaliszt)
– Cukor
– Emulgeálószerek (nátrium-sztearoil-2-laktilát, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei)
– Fermentált búzaliszt
– Szójaliszt
– Tejsavópor
– Tartósítószer (nátrium-propionát)
– Savanyúságot szabályozó anyag (glükono-delta-lakton)
– Lisztkezelő szerek (aszkorbinsav, amiláz [búza])
– Térfogatnövelő szerek (lipáz, glükóz-oxidáz [búza])
Számított tápanyagértékek – 100g:
Energia (kJ) : 1254
Energia (kcal) : 297
Zsír (g) : 5
ebből telített zsírsavak (g) : 1
Szénhidrát (g) : 53
ebből cukor (g) : 2.2
Élelmi rost (g) : 2.3
Fehérje (g) : 8.5
Só (g) : 1.3
További információ
Tömeg | 0.375 kg |
---|