Leírás
40%-kal kevesebb kalória az elkészített lekvárban**
**A termékben a cukor egy részét a sztívia növény kivonatával (szteviol glikozidok) helyettesítettük. Így gyümölcsösen édes lekvárokat, dzsemeket készíthetünk, melyek a hagyományos, 1:1 gyümölcs-cukor arányú elkészítéshez képest 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaznak.
Mi a sztívia?
A sztívia (stevia) eredetileg Dél-Amerikában őshonos és édes leveléről nevezetes fűszer- és gyógynövény. Intenzív édesítő hatása ott már évszázadok óta ismert. A sztívia leveléből kivont szteviol glikozidok édesítőszerként használhatóak bizonyos élelmiszereknél. Ezek a növényi eredetű szteviol glikozidok a cukornál sokkal erősebb édesítő hatással bírnak, és lényegében nem tartalmaznak kalóriát.
Összetevők:
– Cukor
– Zselésítőanyag (pektinek)
– Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
– Tartósítószer (szorbinsav)
– Édesítőszer (szteviol glikozidok)
– Pálmaolaj
Számított tápanyagértékek – 100g:
Energia (kJ) : 0
Energia (kcal) : 0
Zsír (g) : 0
ebből telített zsírsavak (g) : 0
Szénhidrát (g) : 0
ebből cukor (g) : 0
Fehérje (g) : 0
Só (g) : 0
További információ
Tömeg | 0.36 kg |
---|